Gebratenes Hühnchen mit Ananas
Genieße die perfekte Kombination aus saftigem Hühnchen und süßer Ananas in diesem einfachen und köstlichen Rezept. Die zarte Textur des Hähnchens harmoniert mit der fruchtigen Frische der Ananas, während eine würzige Sauce das Gericht abrundet. Ideal für gesellige Abende oder ein schnelles Familienessen, wird dieses Gericht jeden Gaumen erfreuen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 Tasse natriumarme Sojasauce
- 2 EL brauner Zucker
- 1/4 Tasse frischer Ananassaft
- 1 Tasse frische Ananasstücke
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und brate sie ca. 5-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz an, bis er aromatisch ist.
- In einer Schüssel Sojasauce, braunen Zucker und Ananassaft vermengen und gut umrühren.
- Füge die Ananasstücke in die Pfanne hinzu, gieße die Sauce darüber und lasse alles noch einige Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Serviere das gebratene Hühnchen mit den karamellisierten Ananasstücken auf Tellern.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 12g
- Sodium: 640mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 90mg
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