Verlockendes gebratenes Hühnchen mit Kohl
Dieses köstliche Rezept vereint saftiges, goldbraun gebratenes Hühnchen mit knackigem Kohl und bunten Paprika. Perfekt gewürzt mit einer aromatischen Honig-Sojasauce, sorgt es nicht nur für ein geschmackliches Erlebnis, sondern auch für eine gesunde Mahlzeit. Ob beim Familienessen oder einem entspannten Abend mit Freunden – dieses Gericht wird garantiert zum Star auf jedem Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen)
- 3 Zehen frischer Knoblauch (gehackt)
- 1 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 300 g, in feinen Streifen)
- 2 bunte Paprika (in Stücke geschnitten)
- 4 EL natriumarme Sojasauce
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor und sprühe eine Backform mit Antihaftspray ein.
- Würze das Hähnchen großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Hacke den Knoblauch fein und bereite das Gemüse vor.
- Mische in einer Schüssel Sojasauce, Honig und Knoblauch zu einer glatten Sauce.
- Lege das Hähnchen in die Backform, verteile das Gemüse darum und gieße die Sauce darüber.
- Backe alles für 25-30 Minuten, bis das Hühnchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg
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