Gnocchi Pfanne schnell und
Entdecke die Aromen Italiens mit dieser Gnocchi Pfanne schnell und! Dieses einfache Rezept vereint zarte, goldene Gnocchi mit frischem Gemüse und einer aromatischen Sauce in nur 30 Minuten. Perfekt für hektische Wochentage oder ein entspanntes Abendessen mit Freunden – dieses Gericht wird alle begeistern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Etwa 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g vorgekochte Gnocchi
- 1 Tasse Paprika (in Würfeln)
- 1 Tasse Zucchini (in Scheiben)
- 1 Tasse frischer Spinat
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL italienische Kräuter
- 50 g frisch geriebener Parmesan
Instructions
- Wasche das Gemüse gründlich. Schneide die Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge das geschnittene Gemüse hinzu und brate es etwa 5 Minuten an, bis es weich ist.
- Gib die vorgekochten Gnocchi in die Pfanne und brate sie für weitere 5 Minuten mit, bis sie leicht goldbraun sind.
- Würze mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Gut umrühren.
- Vom Herd nehmen und großzügig mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen. Nach Belieben mit einem Spritzer Zitronensaft garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg
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