Knusperstangen einfach und
Entdecke das Rezept für köstliche Knusperstangen, die mit ihrem knusprigen Biss und dem unverwechselbaren Käsegeschmack jedes Snack-Fanherz höher schlagen lassen. Diese Stangen sind der perfekte Begleiter für jeden Anlass – sei es als Fingerfood bei Partys oder als leckerer Snack für zwischendurch. Einfach zuzubereiten und mit verschiedenen Kräutern und Käsesorten variierbar, sind sie ein Must-Have in deiner Rezeptesammlung!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 2 TL Kräuter der Provence
- 1 Ei (verquirlt, für die Glasur)
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche gleichmäßig aus.
- Verteile den geriebenen Käse und die Kräuter der Provence gleichmäßig auf dem Teig.
- Schneide den Teig in Streifen von 2-3 cm Breite und forme diese spiralförmig oder lasse sie gerade.
- Lege die Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreiche sie mit dem verquirlten Ei.
- Backe die Knusperstangen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0,5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 35mg
Find it online: https://deutscherezepte.com/knusperstangen-einfach-und/