Knusprige Hähnchenkeulen
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Haut mit unseren knusprigen Hähnchenkeulen. Dieses einfache Rezept bringt den Geschmack eines Restaurantgerichts direkt auf Ihren Tisch. Ideal für jedes Familienessen oder Grillfest, wird jeder Bissen Ihre Sinne verzaubern und Erinnerungen wecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: deutsche
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenkeulen (ca. 4–6 Stück)
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 100 ml Knochenbrühe (optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech leicht mit Olivenöl einfetten.
- Hähnchenkeulen gründlich abspülen, trocken tupfen und großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen und gleichmäßig über die Keulen streichen.
- Die gewürzten Keulen auf das Backblech legen und etwa 40-45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen, dann anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 335
- Sugar: 0g
- Sodium: 650mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg