Verlockendes Mittagessen mit Hähnchen
Genießen Sie ein köstliches Mittagessen mit saftigen Hähnchenbrustfilets, die in einer aromatischen Marinade aus frischem Thymian, Knoblauch und Honig gebacken werden. Dieses einfache Rezept ist ideal für entspannte Nachmittage oder besondere Anlässe und verspricht ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt. Perfekt serviert auf einem Bett aus frischem Gemüse oder Reis, wird dieses Gericht schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian)
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 3 EL Sojasauce (reduzierte Natrium-Variante)
- 1 EL Honig
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln.
- In einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und frischen Thymian verrühren.
- Marinade über das Hähnchen gießen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Hähnchen im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet (150g)
- Calories: 290
- Sugar: 4g
- Sodium: 620mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 110mg