Low Carb Big Mac Rolle
Entdecke die köstliche Low Carb Big Mac Rolle – eine gesunde und schmackhafte Variante des klassischen Burgers. Mit geschmolzenem Käse, saftigem Rinderhack und frischem Gemüse ist dieses Gericht ein wahrer Genuss. Ideal für Grillabende oder als schnelles Mittagessen, bietet diese Rolle alles, was du liebst – ganz ohne Schuldgefühle!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Fast Food
Ingredients
Scale
- 500 g gemahlenes Rinderhackfleisch (20% Fett)
- 150 g Cheddar-Käse, gerieben
- 4 große Salatblätter (z.B. Eisbergsalat)
- 100 g Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
- 100 g Mayonnaise
- 50 g zuckerfreier Ketchup
- 1 TL Senf
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Brate das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es durchgegart ist (ca. 7-10 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Streue den geriebenen Cheddar über das Fleisch und lasse ihn für etwa eine Minute schmelzen.
- Bereite die Salatblätter vor und schneide die Gewürzgurken in dünne Scheiben.
- Mische in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, den zuckerfreien Ketchup und den Senf zu einer cremigen Sauce.
- Lege ein Salatblatt auf einen Teller, fülle es mit dem Hackfleisch-Käse-Mix, füge Gurkenscheiben hinzu und gib großzügig Sauce darüber. Klappe die Seiten des Blattes ein und rolle es zusammen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 900mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Find it online: https://deutscherezepte.com/low-carb-big-mac-rolle/