Low Carb Knäckebrot
Entdecke das köstliche Low Carb Knäckebrot, das nicht nur gesund ist, sondern auch mit jedem Bissen begeistert! Dieses knusprige Brot ist die perfekte Ergänzung zu deinem Frühstück, als Snack oder zu jeder Mahlzeit. Mit einer Kombination aus nussigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung verwandelst du deine Küche in eine Backstube voller verlockender Aromen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Gesund
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Leinsamen (150 g)
- 1 Tasse gemahlene Mandeln (100 g)
- ½ Tasse Sesamkörner (75 g)
- 1 Tasse Wasser (240 ml)
- 1 TL Salz (6 g)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mische in einer großen Schüssel Leinsamen, gemahlene Mandeln, Sesamkörner und Salz gründlich.
- Gieße das Wasser hinzu und rühre alles gut um, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf dem Backpapier und rolle sie dünn aus.
- Backe das Knäckebrot 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun ist.
- Lass das Brot abkühlen, bevor du es in Stücke brichst.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 60mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 0,5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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