Schokokusstorte mit Quark
Die Schokokusstorte mit Quark ist ein himmlisches Dessert, das Schokoladenliebhaber verzaubert. Der saftige Schokoladenteig kombiniert sich perfekt mit der cremigen Quarkfüllung und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für Geburtstagsfeiern, Kaffeepausen oder einfach zum Genießen – diese Torte bringt Freude auf jeden Tisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor. Fette eine runde Springform (24 cm Durchmesser) und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Mische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver.
- In einer separaten Schüssel die Eier und die geschmolzene Butter gut verrühren und dann zu den trockenen Zutaten geben. Alles gründlich vermengen.
- Rühre den Quark in einer weiteren Schüssel glatt und füge nach Belieben etwas Zucker hinzu.
- Gieße zwei Drittel des Teigs in die Springform, verteile die Quarkmasse gleichmäßig darauf und gib den restlichen Teig darüber.
- Backe die Torte im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten. Mache den Stäbchentest – wenn kein Teig daran kleben bleibt, ist sie fertig.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
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