Verlockendes Hähnchenmittagessen
Genießen Sie unser köstliches Mittagessen mit Hähnchen, das Ihre Sinne verzaubert! Die Kombination aus knuspriger Haut und saftigem, zartem Fleisch wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen. Dieses einfache Rezept ist perfekt für jede Gelegenheit – ob an einem entspannten Wochentag oder bei einem feierlichen Zusammensein mit Freunden. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und schaffen Sie unvergessliche Momente am Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut (ca. 600g)
- 4 Knoblauchzehen, frisch
- 5 EL natriumarme Sojasauce
- 1 EL Honig oder brauner Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Einfetten der Auflaufform
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor. Fette eine Auflaufform leicht ein.
- Würze die Hähnchenbrustfilets großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Schäle und hacke den Knoblauch fein.
- Mische in einer kleinen Schüssel die Sojasauce, gehackten Knoblauch und Honig.
- Lege die Hähnchenbrustfilets in die Auflaufform und gieße die Sauce darüber. Lass sie mindestens 15 Minuten marinieren.
- Backe das Hähnchen 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis es eine Innentemperatur von mindestens 75°C erreicht hat.
- Lass das Hähnchen kurz ruhen, schneide es in Scheiben und serviere es auf einem schönen Teller.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 550mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg