Avocado Toast auf deutsche Art
Avocado Toast auf deutsche Art ist der perfekte Snack, der gesunde Ernährung mit köstlichem Geschmack verbindet. Die Kombination aus cremiger Avocado und knusprigem Vollkornbrot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig in der Variation. Ideal als schnelles Frühstück oder gesunder Snack, wird dieses Gericht Ihre Geschmacksknospen begeistern und garantiert bewundernde Blicke ernten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Snack
- Method: Toasten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 reife Avocado (ca. 150 g)
- 2 Scheiben Vollkornbrot (ca. 80 g)
- 1 TL Zitronensaft (5 ml)
- Eine Prise Salz (ca. 0,5 g)
- Eine Prise Pfeffer (ca. 0,5 g)
- Optional: 1 TL Chilis oder Paprika (5 g) für einen würzigen Kick
Instructions
- 1. Brot toasten: Rösten Sie die Scheiben Vollkornbrot im Toaster oder auf dem Grill, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- 2. Avocados vorbereiten: Halbiere die Avocado, entferne den Kern und kratze das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- 3. Avocado zerdrücken: Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und füge den Zitronensaft hinzu.
- 4. Würzen: Streue Salz und Pfeffer über die zerdrückte Avocado und vermenge alles gut.
- 5. Toast belegen: Verteile die Avocadocreme großzügig auf dem gerösteten Brot und füge nach Belieben zusätzliche Toppings hinzu.
- 6. Servieren: Garnieren Sie das Toast nach Wunsch mit Chilis oder frischen Kräutern.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 370
- Sugar: 1g
- Sodium: 220mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 9g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg